Eddy Withofs geeft mosselrestaurant Konings een nieuw elan
Eddy Withofs, zaakvoerder van de HR-dienstengroep CLB uit Alken en de stuwende kracht achter de spijtig genoeg gestopte Golf Process Academy, wil het bekende mosselrestaurant Konings in Tongeren een nieuwe elan geven.
Zaakvoerder Yves Cufaro was al een tijdje op zoek naar een overnemer en die in nu gevonden in de persoon van Eddy Withofs (foto rechts).
“We zetten met veel enthousiasme de traditie van het restaurant bij Plinius verderâ€, stelt Eddy.
"Yves zal, zoals altijd, de gasten blijven verwelkomen. Daarmee is de continuïteit verzekerd.â€
